jídlo

11. 12. 2024 • Bramborový salát rozděluje Čechy. Spor o správný recept nemá vítěze, ale jednu věc profíci rozhodně doporučují • V českých domácnostech se v předvánočním čase opět rozhořívají vášnivé debaty. Některé z nich se táhnou celé generace a nemají jednoznačného vítěze. Když přijde řeč na bramborový salát, dokáže to pořádně rozvířit emoce.

5. 12. 2024 • Vytuněná čočka na kyselo boří internet. Stačí pár nových ingrediencí a máte pokrm pro samotné bohy • Česká kuchyně na prahu nové revoluce? No, to asi zatím ne, avšak jedno inovované jídlo se nyní se šíří rychlostí blesku po sociálních sítích a bourá všechny předsudky o nudné čočce na kyselo.

3. 12. 2024 • Nebezpečný nález v paprice. Nelze vyloučit ohrožení lidí, řetězec stahuje výrobek z prodeje • V době, kdy se mnozí připravují na vánoční pečení a vaření, přichází znepokojivé zjištění od velkého obchodního řetězce. Jeden ze zákazníků odhalil závažný problém u produktu, který se nyní možná nachází v mnoha domácnostech nebo i profesionálních kuchyních. Situace si žádá pozornost všech spotřebitelů.

30. 11. 2024 • Tomatový krém knížete Marqueliho: Zapomenutý poklad italské šlechty • Nechte se unést příběhem jedinečné polévky, která už tři století okouzluje labužníky po celém světě. Odhalíme vám tajemství receptu, který se předával výhradně v šlechtických kruzích severní Itálie. Dozvíte se nejen jak připravit dokonale hedvábný tomatový krém, ale také proč právě tato polévka způsobila revoluci v aristokratické kuchyni 18. století. Prozradíme vám triky, které z běžné tomatové polévky udělají skutečný kulinářský skvost.

30. 11. 2024 • Češi neumí krutony do polévky. Nesmí se hned rozmočit a musí křupat. Jinak je radši ani nedělejte • Kdo by nemiloval polévku s křupavými krutony? Jenže znáte to - hodíte je do horké polévky a za minutu máte v talíři rozmočenou břečku chleba. S blížícími se Vánocemi a tradiční rybí polévkou je načase tento problém konečně vyřešit.

30. 11. 2024 • Biedronka v Česku? Laciný řetězec otevírá nové obchody a Češi si od toho hodně slibují • Čeští spotřebitelé dlouho nevěnovali pozornost tomuto polskému obchodnímu řetězci. Až prudký nárůst cen potravin v posledních dvou letech, kdy české obchody účtovaly nepřiměřeně vysoké částky, přiměl mnoho lidí cestovat za nákupy do Polska.

30. 11. 2024 • Patříte do průměru? Složení jídelníčků Čechů se proměňuje. Celkově jsme toho loni snědli méně • Brutální inflace posledních let nejspíš způsobila, že Češi začali šetřit na jídle. Proměnila se také skladba toho, co si dáváme na talíř.

25. 11. 2024 • Čechům se otevřela cesta k levnějšímu jídlu v restauracích. Musíte mít aplikaci a pak jenom hledat příležitost • Miliony Čechů každý měsíc utrácejí za stravování v restauracích a kavárnách, přičemž většina z nich netuší o revolučním způsobu, jak při těchto návštěvách výrazně ušetřit. Nová česká aplikace nabízí řešení, které mění zaběhnutá pravidla v gastro průmyslu.

17. 11. 2024 • Vejce nejspíš příznivě působí na ženy. Muži z nich prospěch nemají, naznačuje nová studie • Vajíčka jsou odedávna předmětem vášnivých diskuzí mezi odborníky. Zatímco jedni je zatracují kvůli obsahu cholesterolu, druzí vyzdvihují jejich nutriční hodnotu. Nejnovější výzkum z Kalifornské univerzity v San Diegu nyní přináší zajímavé zjištění. Pravidelná konzumace vajec může mít zvláště u žen nad 55 let překvapivě pozitivní vliv na jejich kognitivní funkce.

13. 11. 2024 • Oblíbený fastfood v Praze musí otevřít druhou pobočku, aby všechny nakrmil. Jedna nestačila, ta nová je výjimečná • Ve čtvrtek přesně v 11:30 se na Václaváku stane něco málo vídaného. Kultovní řetězec s nejslavnějším plukovníkem na světě otevře svůj další chrám kuřecích dobrot. Ale nebude to jen tak ledajaká pobočka. KFC si pro své věrné připravilo speciální lahůdku.