Rubrika Magazín Zajímavosti Nejčastější chyby zahrádkářů: Tohle může zkazit úrodu na celý rok! Jarní sluníčko už začíná nabírat na síle a probouzet přírodu k životu. Vzduch voní nadějí a rukavice nedočkavě čekají na…
Rubrika Jídlo RECEPT: Pórkový krém. Výborná polévka plná chuti a zdraví Pórek je zelenina s jemnou chutí a vysokým obsahem vlákniny, která je oblíbená pro svou všestrannost v kuchyni. Jedním z…
Rubrika Zdraví Jíst méně a zdravěji? Snadnější, než si myslíte. Chce to jen ošálit mozek Každý máme rozdílné chutě i svá oblíbená jídla. Může za to náš mozek. Ten totiž určuje, co budeme jíst a…
Rubrika Zdraví Zázračné účinky kysaného zelí znali už staří Řekové a Římané. Vitamínová bomba ochrání i před zákeřnou nemocí S nástupem chladného podzimního počasí začínají lidé častěji stonat. Způsobují to zejména výkyvy teplot, na které není náš organismus během…
Rubrika Jídlo Magazín Zajímavosti Ukládáte ovoce a zeleninu do mrazáku? Vědci zkoumali, jak to ovlivní výživové hodnoty Zamrazování je jedním z tradičních způsobů uchovávání potravin. Do mrazáku můžeme na později uschovat téměř cokoliv – od masa přes…
Rubrika Zajímavosti Je rajče zelenina, nebo ovoce? Spor řešil dokonce Nejvyšší soud USA Když se řekne rajče, většina z nás ho nejspíš automaticky zařadí mezi mezi zeleninu, protože nechutná sladce jako ovoce. Opačný…
Rubrika Pražské zajímavosti Zajímavosti Na Ukrajině mají lepší zeleninu než u nás. Farmářskou tržnici okupují překupníci, říká šéfkuchař David Radek David patří mezi českou kulinářskou elitu. Jako jeden z prvních špičkových šéfkuchařů objel celou řadu českých farem a implementoval jejich…
