serotonin
Serotonin je hormon nervové tkáně, který patří mezi základní přenašeče nervových vzruchů. Tato biologicky aktivní látka vzniká z aminokyseliny triptofanu a nelezneme ji v centrálním nervovém systému, v krevních destičkách a v buňkách trávicího traktu. Serotonin jakožto přenašeč nervových vzruchů ovlivňuje naši náladu, paměť, vnímání bolesti, spánek i chuť k jídlu. Má také vliv na napětí hladkého svalstva.
9. 1. 2019 • Potraviny štěstí navodí skvělou náladu a ochrání před rakovinou • Jídlo je důležitým faktorem, který ovlivňuje naše duševní rozpoložení. Ať už vás trápí vztahové problémy, nedostatek peněz, zlobivé děti, příliš mnoho úkolů v práci nebo jen zimní chmury, měli byste místo antidepresiv zařadit do jídelníčku potraviny štěstí, které do žil zaručeně napumpují novou energii.
4. 1. 2019 • Exotické superpotraviny dokáží s tělem zázraky. Proč byste je měli vyzkoušet? • Příroda nám nadělila několik tzv. superpotravin, které obsahují obrovské množství látek prospěšných pro zdraví. Mnozí je označují za potraviny budoucnosti. O tom, že mají zázračné účinky, se ale vědělo už před mnoha tisíci lety. Řada z nich se běžně vyskytuje u nás, některé ale mají původ v exotických zemích.
8. 10. 2018 • Tajemství banánů. Proč jsou zahnuté a rostou nahoru? • Přemýšleli jste někdy nad tím, proč jsou banány zahnuté? A proč narozdíl od většiny plodů ovocných stromů a navzdory zákonům gravitace rostou směrem nahoru?