MagazínTereza Běhalová27. ledna 20192 minuty čtení

Pomeranč versus grapefruit. Který citrus je zdravější a proč ten druhý škodí

Citrusy mají až zázračné účinky. Jsou bohatým zdrojem zdraví prospěšných látek, zejména pak vitamínu C. Zároveň snižují hladinu tuků a cholesterolu v krvi a upravují hladinu krevního cukru.

Jsou zdravější pomeranče, nebo grapefruity? Pokud často v obchodě přemýšlíte, po kterém druhu citrusů sáhnout, dnes vám rozhodování značně ulehčíme.

Vláknina

Pro zachování dobrého zdraví bychom měli denně sníst 25 mg až 30 mg vlákniny. Tato nestravitelná složka potravy podporuje dobré trávení, odvádí z těla škodlivé látky, které vznikají při trávení, a chrání tak před rakovinou tlustého střeva. Ze 100 g grapefruitové dužiny získáte 1,7 g vlákniny, ze stejného množství pomerančové dužiny 2,5 g. První bod pro pomeranč.

Vitamín C

Jeden z nejdůležitějších vitamínů má zároveň silné antioxidační účinky. Konzumace stravy bohaté na vitamín C pomáhá tělu vybudovat si silnou odolnost proti choroboplodným zárodkům i proti škodlivým volným kyslíkovým radikálům. Ve 100 g grapefruitové dužiny je 31,2 mg vitamínu C. Ve stejném množství pomerančové dužiny 48,5 mg. Další bod pro pomeranč.

Antioxidanty

Citrusové ovoce obsahují nejrůznější antioxidanty, hlavně flavonoidy. Jde například o lutein, zeaxantin, lykopen či betakaroten. Látky jako rutin, diosmin a hesperidin jsou skvělé na cévy, naringerín je zase účinnou pomůckou v prevenci nadváhy a metabolického syndromu. Antioxidační síla (ORAC) červeného grapefruitu je 1 548 mikromolů TE na 100 g, pomeranče 1819 mikromolů TE na 100 g. Opět tedy vítězí pomeranč.

Nebezpečný grapefruit

Grapfruit může být pořádně nebezpečný, pokud užíváte vybrané druhy léků. Zjistilo se totiž, že určité látky z grapefruitu ovlivňují důležitý enzym, který zajišťuje vstřebávání látek v těle. Do krve se pak může dostat až pětkrát více léku než za běžných okolností a pacientovi tedy hrozí předávkování. Pozor by si měly dávat například ženy, které užívají antikoncepční tablety.

Výsledek je tedy jasný – 4:0 pro pomeranče.

Odkud se grepy vzaly?

Grapfruity byly poprvé objeveny v 18. století na karibském ostrově Barbados. Jedná se o křížence mezi pomerančem a pomelem. Dnes se pěstují v několika barevných variantách, a to hlavně v Číně, USA a Mexiku.

Čtěte také…
Smrt jako služba. Eutanázie v zámoří stále běžnější. V Česku musíme otevřít debatu

Nepřehlédněte

Smrt jako služba. Eutanázie v zámoří stále běžnější. V Česku musíme otevřít debatu • Žijeme v době, kdy se mění pohled na všechno. I na ty nejtěžší životní okamžiky. To, co bylo dříve tabu, se dnes stává předmětem vášnivých debat. A není divu, stojí před námy těžké otázky, na které musíme hledat odpovědi.

Kostka másla zadarmo. Řetězec bude v pátek uplácet zákazníky, Češi vezmou obchody útokem • Ceny másla v posledních měsících vyletěly do astronomických výšin. To představuje problém zejména v předvánočním čase, kdy každý peče cukroví. Teď ale svitla naděje na levnější máslo.

Dopravní peklo v české metropoli: Kde číhá největší nebezpečí • Řidiči to nemají v hlavním městě jednoduché. Stres, nervozita a nekonečné popojíždění v kolonách se podepisují na jejich psychice. Stále více řidičů při tom přiznává, že se některým místům v Praze záměrně vyhýbají.

Nikdy neříkejte tuto větu naštvanému člověku. Můžete ho vytočit ještě víc. Funguje účinnější taktika • Stále více Čechů a Češek se potýká s vyhrocenými situacemi v práci i doma. Není divu – doba je složitá a nervy mnohdy pracují na plné obrátky. Psychologové přitom varují, že nezvládnutý hněv může mít dalekosáhlé následky.

Časem zapomenutá legendární herečka má v Praze pomník. Až půjdete kolem, připomeňte si její osud. Dnes je den jejího narození • Doba se mění závratnou rychlostí. Co bylo včera slavné, je dnes zapomenuto. A právě teď nastal čas oprášit jeden fascinující příběh z českých divadelních prken. Budete překvapeni, jak originální pocty se jedné herečce dostalo od fanoušků, když končila kariéru.

Tohle má ochránit Čechy před dalším masakrem. Policie odhalila detaily • Česká policie prochází zásadní proměnou. Do roku 2027 do ní stát investuje více než tři miliardy korun. Jde o největší modernizaci za poslední dekádu.

Třídíte vánoční odpad špatně? Nejste sami. Tyhle chyby dělá většina z nás. Kam s kelímkem od svařáku, celofánem nebo balicím papírem • Stává se vám, že před barevnými kontejnery častěji rozmýšlíte, kam který odpad patří? Tuhle situaci v poslední době zažívá čím dál víc z nás. Způsobů balení a typů obalů totiž rychle přibývá a s nimi i otázek, jak správně třídit.

Vánoční tuková pohroma v Praze: Zachraňte potrubí, oleje a tuky vytřídíte snadno • Vánoční svátky nejsou jen časem klidu a pohody, ale také obdobím, kdy výrazně narůstá množství spotřebovaných jedlých olejů a tuků, ať už v domácnostech nebo gastro zařízeních. Ty pak často končí na nesprávném místě – v kanalizačním potrubí. Pražské vodovody a kanalizace proto opakovaně upozorňují na nutnost správné likvidace tohoto druhu odpadu. Jejím nedodržováním hrozí ucpávání trubek a kanalizací, což představuje pro kanalizační systém a čistírny odpadních vod značnou zátěž.

Bramborový salát rozděluje Čechy. Spor o správný recept nemá vítěze, ale jednu věc profíci rozhodně doporučují • V českých domácnostech se v předvánočním čase opět rozhořívají vášnivé debaty. Některé z nich se táhnou celé generace a nemají jednoznačného vítěze. Když přijde řeč na bramborový salát, dokáže to pořádně rozvířit emoce.

Češi šílí. Oblíbený vánoční artikl byl vyprodaný už v listopadu. Víme, do kdy máte čas na nákupy • Předvánoční nákupní horečka zasáhla českou kotlinu v plné síle. Mnoho lidí letos vyrazilo do obchodů výrazně dříve než v předchozích letech. Zdá se, že tradiční české odkládání vánočních nákupů na poslední chvíli pomalu ustupuje novému trendu.